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EL EVENTO GASTRONÓMICO DEL AÑO

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15 Nov, 2025 14:30 h    |   Palacio del Negralejo, Madrid

EVENTO CANCELADO

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Procederemos a la devolución de los importes de las personas inscritas. 

Gracias a todos, esto solo es un hasta luego

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*Inscripciones hasta el Miércoles 12 de Noviembre*

Del Mar al Paladar

Las 1ªs Centollas del año

El día 10 de noviembre llegan a las lonjas las primeras piezas de Centolla de la Ría. Con este motivo, presentamos en Madrid un evento gastronómico único con dos premisas: calidad máxima y entorno único. Un menú gallego espectacular que celebra Galicia en general y la ría de Arosa en particular: mejillones, camarones, pulpo, empanadas de zamburiñas y chocos… Una cita exclusiva en la que la Centolla se convierte en la gran protagonista de un auténtico evento con sabor a mar.

El día 10 de noviembre llegan a las lonjas las primeras piezas de Centolla de la Ría. Con este motivo, presentamos en Madrid un evento gastronómico único con dos premisas: calidad máxima y entorno único. Un menú gallego espectacular que celebra Galicia en general y la ría de Arosa en particular: mejillones, camarones, pulpo, empanadas de zamburiñas y chocos… Una cita exclusiva en la que la Centolla se convierte en la gran protagonista de un auténtico evento con sabor a mar.

Menú

Mejillones de San Vicente

Empanada de Zamburiñas 

Empanada de Chocos de Redondela

Pulpo á Feira

Camarón de la Ría de Arosa

Centolla del Grove 

Tarta de Santiago con helado

Vinos gallegos: Albariño y Ribeiro

Licores de Carballino

Un Entorno con Distinción

El Palacio de Negralejo, con la elegancia de su histórica arquitectura y la exclusividad de su Pérgola, acoge este encuentro único. Un entorno distinguido, rodeado de belleza y tradición, que se convierte en el marco perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

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El Palacio de Negralejo, con la elegancia de su histórica arquitectura y la exclusividad de su Pérgola, acoge este encuentro único. Un entorno distinguido, rodeado de belleza y tradición, que se convierte en el marco perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

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El Palacio de Negralejo, con la elegancia de su histórica arquitectura y la exclusividad de su Pérgola, acoge este encuentro único. Un entorno distinguido, rodeado de belleza y tradición, que se convierte en el marco perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

Entradas Evento

Plazas Limitadas

145€

p.p.
IVA Incluido

130€

p.p.
IVA Incluido

Precio Especial

exclusivo para:

  • 8 comensales o más en una sola compra
  • Miembros de Asociaciones Gallegas en Madrid
  • Socios del Club Libertad Digital

Por razones logísticas de gestión de producto es necesario inscribirse antes del 12 de Noviembre

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